tatlı patates
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, arpacık soğanı, istiridye sosu, soya sosu, yemeklik şarap, sirke, kırmızı biber, sarımsak, nişasta, su ve su Sos aromalı yam 1 hammaddesi nasıl yapılır 2 Biber, sarımsak ve yeşil soğanı yıkayıp ince ince doğrayın 3 İpliği soyduktan sonra kalın şeritler halinde kesin (1cm * 1cm * 4cm'den fazla) ve onları temiz suya batırın (renk bozulmasını önlemek için). 4 Tenceredeki suyu kaynatın, ıslatılmış ipliği ekleyin ve iki veya üç dakika haşlayın 5 Yam beyazlatıldığında renklendirmek için suyu hazırlayın Uygun miktarda su tutmak için küçük bir kap kullanın, uygun miktarda nişasta, istiridye sosu, soya sosu, pişirme şarabı, sirke ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 6 İpliği kaynatın ve çıkarın 7 Tavayı ayırın, tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kırmızı biber, sarımsak ekleyin ve kavurun 8 Parçaladıktan sonra önceden ayarlanmış renkli meyve suyu 9 Beyazlatılmış ipliği dökün ve renk için kavurun. 10 Suyu topladıktan sonra yeşil soğanları ekleyin 11 bitmiş ürün