Kalamar
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı erişte sosu, zencefil, yeşil soğan, kimyon tozu Sos aromalı kalamar nasıl yapılır 1 Kalamarı kesin, kesin, iç organları çıkarın ve yıkayın 2 Kimyon ve tatlı erişte sosu hazırlayın. 3 Uygun miktarda fıstık yağı ekleyin. Yeşil soğan ve zencefili ekleyip kavurun. 4 Kesilmiş kalamar ekleyin ve balık sarılıp beyaz olana kadar kızartın. 5 Biraz soya sosu ekleyin 6 Balık kokusunu gidermek için pişirme şarabı ekleyin. 7 Yaklaşık üç dakika karıştırın, tatlı şehriye sosunu ekleyin 8 Servis yapmadan önce kimyon tozu ekleyin.