g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Balık kafası

3

soya peyniri

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil

Balık başlı tofu çorbası nasıl yapılır 1 Kanı çıkarmak için balık kafasını yıkayın

2 Balık kafasını ayırın

3 Tencereye yağı koyun ve balık kafasını kızartın.Balık çorbası süt beyazı olacak şekilde iki tarafı da kızartın

4 Kaynar su ekleyin, baharatları ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın, ardından kısık ateşe çevirin ve yavaşça pişirin

5 Tofuyu balık çorbasının ortasında küçük parçalar halinde kesin

6 Tofu tencereden çıktığında tencereye koyun ve biraz tuz ekleyin

7 Yaklaşık on dakika kaynatın, sonra ocağı kapatın.

Tavuk güveç

İstiridye mantarı ve domuz dilimleri ile kızarmış edamame

Turşu Biber Su Üstü Levrek

Ev pişmiş kuzu

Soğanlı kızarmış kalamar

Çift cilt süt

Fasulye çorbası

Patates Güveç Tavuk

Maş Fasulyesi ve Lotus Tohumu Çorbası

Edamame domuz eti

Tatlı kızarmış pirinç keki

Buharda pişirilmiş levrek