yeşil fasulyeler
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, sarımsak, tavuk özü ve tavuk Kendiliğinden fasulye filizi uygulaması 1 Maş fasulyeleri soyulana kadar 24 saat boyunca temiz suda bekletin. 2 Buharlı pişiricinin üzerine bir kat hava alabilen havlu sürün. 3 Maş fasulyelerini eşit şekilde üstüne serpin. 4 Kalın bir havluyla örtün. 5 Sabah ve akşam 3 gün boyunca havluyu açmadan bir kase su dökün. 6 Üçüncü günden sonra fasulye filizlerini kesin, yıkayın ve kavurun. 7 Tencerede biraz sarımsak ısıtın ve güzel kokulu karıştırın. 8 Sonra fasulye filizlerini dökün ve kavurun. 9 Bir süre karıştırın, tuz, tavuk özü, istiridye sosu ve diğer baharatları ekleyin, tadına gelene kadar karıştırın. 10 Nihai ürün.