g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pizza - Yemeği

Malzemeler

Domuz pastırması

5 dilim

jambon

30 g

Ağız Mantarı

2 çiçek

çeri domatesler

2 parça

yeşil biber

1/3

soğan

1/4

Mısır taneleri

30 g

Ananas

30 g

Pitaya

1/6

kivi

1/2

Mozzarella peyniri

100 gram

Yüksek glütenli un

100 gram

Mango

1/3

Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, kuru maya, 3 gr şeker, domates sosu

Pizza yöntemi 1 Ilık suya kuru maya ekleyin, büyük bir kaseye yüksek glütenli unu dökün, tuz, şeker, zeytinyağı, ılık su ekleyin, seyreltilmiş kuru maya suyu ekleyin ve pürüzsüz yuvarlak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru bir kaba koyun, üzerini kapatın ve oda sıcaklığında 2 saat uyandırın.

2 Tüm malzemeleri yıkayın

3 dilimlenmiş sebze ve meyveler

4 Uyandırılmış hamurun havasını dışarı bastırın, bir daire şeklinde yoğurun ve ezmek için doğrama tahtası üzerine yerleştirin. Yassılaştırılmış hamuru 20 cm çapında, ortası ince ve dıştan 1 cm biraz daha kalın olan çok ince yuvarlak bir hamur parçası haline getirmek için oklava kullanın.

5 Fırın tepsisine kalın bir tabaka zeytinyağı sürün, yuvarlak hamuru fırın tepsisine koyun ve yuvarlak hamurun 1 cm'lik dairesine kalın bir zeytinyağı sürün. İçinde anal Eriştelerin pişirme sırasında ıslanmasını önlemek için alt kısımda çatalla birçok küçük delik vardır.

6 Yuvarlak hamurun üzerine domates sosu sürün

7 Üstüne 50G mozzarella peyniri sürün

8 Ananas, ejderha meyvesi, mango, kivi, domuz pastırması, jambon, mantar ve soğan şeritlerinin yarısını yarısına serpin, yeşil biber, mısır ve çeri domates serpin.