Kızarmış tavuk - Yemeği
Yaklaşık 20 dakika tavuk tavuk Yarım Sarımsak 5 yaprak zencefil 2 tablet Yıldız anason 4 Defne yaprağı 4 dilim Biber Doğru miktar Kurutulmuş biber 2 parça Şarap pişirme 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Soya sosu 1 kepçe Fıstık yağı Doğru miktar kristal şeker Doğru miktar
Yarım tavuğu yıkayıp bir kenara koyun
Bir tavayı ısıtın, sarımsak, zencefil, karabiber, kuru kırmızı biber, yıldız anason, kaya şekeri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın
Tavuğu koyun ve kızartın, tuz ekleyin ve tavuk kuruyana kadar kızartın.
Pişen şarabı, soya sosu soya sosunu koyun ve kızartmaya devam edin
Yarım kase su koyun, tavuğun yarısına su ekleyin, üzerini kapatın, yüksek ateşte kaynatın, sonra orta ateşte yaklaşık 12 dakika pişirin, hamur yapmamayı unutmayın
Yaklaşık aynı zamanda, ne kadar su kaldığını kontrol edin, suyu toplayana kadar yüksek ateşte karıştırın
Potun dışında
Başlamaya hazır
