Malzemeler
pirzola
235 g
Patates
240 g
Takviyeler, doğranmış yeşil soğan, tuz, yemeklik şarap, tavuk özü, yengeç filetosu 75g
Yengeç filetosu ve patates kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler: patates (yıkanmış), yengeç filetosu, pirzola (beyazlatılmış), yeşil soğan.
2 Yıkanan patatesleri soyun, kesme tahtasına koyun ve doğrayın, kenara koyun.
3 Yengeç filetosunun ambalaj kağıdını yırtın, doğrama tahtasına koyun ve kullanmak üzere kesin.
4 Ardından beyazlatılmış pirzolaları ve doğranmış patatesleri düdüklü tencereye koyun ve uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
5 Biraz temiz su ekleyin.
6 Sonra kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 5-6 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
7 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın.
8 Ardından kesilmiş yengeç filetolarını birleştirip kaynatın.
9 Son olarak biraz tuz ekleyin.
10 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
11 İyice karıştırmak için mevsim.
12 Doğranmış yeşil soğanı koyup servis edin.
13 Çıkarın ve bir kaseye koyun.
-
- Pırasalı Kızarmış Tarak Tarafı
-
- Lahana Etli Tavada Kızartılmış Hor Fun
-
- Mangolu Tavuk Fileto
-
- Baharatlı Kalbur Karides
-
- Bal sarısı
-
- Kestane haşlanmış sığır tendonu
-
- Füme Ördek Göğsü ve Kırmızı Şarap Armudu
-
- Kızarmış Tilapia
-
- Sığır Eti ve Rezene Çörekler
-
- Jambonlu kızarmış kış kavunu
-
- Yağlı çift gevrek
-
- Osmanthus Kuş Yuvası
