g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk budu

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, kızarmış toz, mango eti, şeker, orleans turşusu,

Mango tavuk fileto 1 kemiksiz ve kesilmiş tavuk budu

2 Orleans ile marine edilmiş tavuğu eşit şekilde kaplayın ve 1 saatten fazla marine edin

3 Marine edilmiş tavuk butlarını şeritler halinde kesin

4 Kızartılmış tozu 2 kaseye bölün, birini kuru toza ve birini 1,5 kat suya koyun

5 Doğranmış tavuğu önce hamurun içine daldırın, ardından kuru tozu

6 Toza batırılmış tavuk filetoyu yaklaşık 170 derece yüksek yağ sıcaklığında yağ tavasına koyun ve kızarana kadar kızartın. Yağ kontrolünü çıkarın.

7 Mango etini alın ve şeker ekleyin

8 Püre haline getirmek ve iyice karıştırmak için bir kaşık kullanın

9 Kızarmış tavuk filetoyu bir tabağa dizin ve üzerine mango püresi gezdirin.

Bal sarısı

Kestane haşlanmış sığır tendonu

Füme Ördek Göğsü ve Kırmızı Şarap Armudu

Kızarmış Tilapia

Sığır Eti ve Rezene Çörekler

Jambonlu kızarmış kış kavunu

Yağlı çift gevrek

Osmanthus Kuş Yuvası

Tonkatsu

Bamya ve domatesli kızarmış tavuk

Kuzeydoğu Domuz Eti

Tavada kızartılmış midye