Malzemeler
un
300 gram
Yumurta
3
kereviz
300 gram
Xianggan
120 ml
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, tavuk özü, tavuk
Kereviz yumurtası zigot uygulaması 1 Önce hamuru yapın. (30 dakika uyanın, sonra iyice yoğurun.)
2 Doldurmayı tekrar yapın.
3 Tencereye daha fazla yağ koyun, yumurtaları çırpın ve kızartın.
4 Çırpılmış yumurtaları doğrayın. Kerevizi alıp yıkayın, suda haşlayın, doğrayın ve suyu sıkın. Kuru, temiz ve ince doğrayın.
5 Malzemeleri geniş bir leğene koyun, susam yağı, tuz ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Düzeltilmiş dolgular.
7 Hamuru birkaç küçük doza bölün.
8 Küçük maddeyi bir zigot kabuğu şeklinde açın ve dolguyu tek parça üzerine koyun.
9 Diğer parçayı kapatın, kordonu sıkıştırırken sıkıca sıkın.
10 Tencereye biraz yağ koyun ve yağı sarılı sebze zigotunun içinde ısıtın.
11 Her iki tarafta da pişirin.
12 Kokulu sebze zigotu pişirilir.
-
- Küçük patateslerle haşlanmış deniz kulağı
-
- Pırasalı Kızarmış Tarak Tarafı
-
- Lahana Etli Tavada Kızartılmış Hor Fun
-
- Mangolu Tavuk Fileto
-
- Baharatlı Kalbur Karides
-
- Bal sarısı
-
- Kestane haşlanmış sığır tendonu
-
- Füme Ördek Göğsü ve Kırmızı Şarap Armudu
-
- Kızarmış Tilapia
-
- Sığır Eti ve Rezene Çörekler
-
- Jambonlu kızarmış kış kavunu
-
- Yağlı çift gevrek
