Kalamar patlamış mısır - Yemeği
Kalamar haşlanmış böbrek Wuhan restoranlarında çok popüler bir yemektir Kalamar ve böbrek çok yaygın malzemelerdir, ancak iki ortak malzeme birlikte pişirildiğinde çok lezzetli bir yemektir. Böbrek çiçeklerinin tazeliği ve ferahlatıcı tadı mükemmeldir ve insanlar bir ısırmadan sonra tadını unutmayacaktır. Bu incelik sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda besin değeri de çok yüksektir: kalamar, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu protein, kalsiyum ve diğer besinler açısından zengin bir tür deniz ürünleri içeriğidir.İçeriği son derece yüksek ancak yağ içeriği son derece düşüktür. Yin ve besleyici mide, besleyici noksanlık ve cildi nemlendirme, detoksifikasyon ve detoksifikasyon, yaşlanmayı geciktirme gibi çok sayıda işlevi vardır. Böbrek çiçeği aslında domuz böbreğidir.Domuz belinde protein, yağ, karbonhidrat, kalsiyum, fosfor, demir ve vitaminler bulunur Böbreği güçlendirici ve qi'yi düzenleyici etkileri vardır. Çok popüler olduğu için elbette eve gittiğinizde denemelisiniz. Kalamar 1 parça Bel çiçeği 1 parça Sarımsak filizi 1 küçük avuç Zencefil-sarımsak Doğru miktar kırmızı biber 2 parça istiridye sosu 1 kepçe bira Doğru miktar soya sosu 1 kepçe Şarap pişirme 2 kaşık şeker 1 çay kaşığı Mısır unu 1 kepçe Yağ tuzu Doğru miktar
Aşama 1
Böbrekleri biraz biraya koyun ve marine edin;
Adım 2
Bir kaseye sarımsak ve zencefil dilimleri, kırmızı biber dilimleri, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, biraz şeker ve uygun miktarda tuz koyun, ardından 1 yemek kaşığı nişasta ve uygun miktarda suyu bir kaseye eşit şekilde karıştırmak için ekleyin;
Aşama 3
Tencereyi suyla kaynatın, içine kalamar koyun ve haşlayın; kalamar sıktıktan hemen sonra çıkarın;
4. adım
Bel çiçeğini içine koyun ve beyazlatın;
Adım 5
Bel çiçeğini rengini değiştirdikten hemen sonra çıkarın;
6. Adım
Temiz bir tencere alın, uygun miktarda yağ koyun, sarımsak fidelerini ekleyin ve kavurun;
7. Adım
Sarımsak filizleri yarıya kadar piştiğinde, taze beyazlatılmış kalamar ve böbrekleri ekleyin ve kızartın;
8. Adım
Eşit olarak karıştırın ve bir kase meyve suyuna dökün;
9. Adım
Sadece ateşin suyunu toplayın;
10. adım
Tabağa koyun ve masaya servis yapın.
11. adım
Başladı.
