Aşama 1
Midyelerin kiri dışarı atması için suya tuz serpin.Adım 2
Midyeleri bir tavada haşlayın ve eti çıkarın.Aşama 3
Temiz,4. adım
Şeritler halinde kesin ve bir süre şarap pişirirken marine edin. Sonra tencereye koyun ve tencere kaynayana kadar pişirin.Adım 5
Sosu ayarlayın, yağ, hafif soya sosu, kaya şekeri ve tuzdan az ekleyin.6. Adım
Malzemeleri iyice kesin.7. Adım
Son olarak tavada kızartın ve sosu ekleyin. Resim bitti! !