g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sichuan mutfağı tutmaz, lezzetli ve basit taro tavuğu - Yemeği

İyi akşamlar, sevgili dostlarım! Tarifi güncellememden bu yana uzun zaman geçti. Son zamanlarda iyi yemek yedin mi? Birkaç gün önce, Cai Cai "Yaşama Özlemi" ni izledi ve Huang Lei tarafından yapılan taro tavuğunu gerçekten yemek istediğini söyledi (haha, bu gerçek Huang Xiaochu) ~ sadece istersen yap ve gurmeler asla sözlü değildir! Cai Cai'nin ilk gösterisi olan taro tavuğunun bu kadar muhteşem olmasını beklemiyordum! Sonra Huang Xiaochu bu süper yenilmez yemeği sizinle paylaşacak! Gerçekten çok lezzetli! ! Taro Yarım Tavuk bacağı 4 Biber 10 kapsül Pixian Doubanjiang 2 kaşık Yeşil soğan zencefil Doğru miktar Dolmalık biber Doğru miktar Kurutulmuş biber Doğru miktar tuz Doğru miktar

Tavuk bacaklarını parçalara ayırın, kaynar suyla karıştırarak kızartın ve taroyu daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın;

Sıcak bir tavada yağ ekleyin, bir koku oluşturmak için biber, zencefil, sarımsak, dolmalık biber ve kuru biberi tavada kızartın; (çok baharatlı olmayanlara biraz daha az biber koyun ~ haha, hepimizin ağır aromaları var ~)

Fasulye ezmesini dökün ve kızartın, kızartmak için kısık ateş kullanmayı unutmayın, yüksek ateşte kızartılırsa, fasulye ezmesi lapa olur ~

Baharatları soteledikten sonra, önceden beyazlatılmış tavuk nuggetlarını ekleyin ve tavuk derisi büzüşene kadar kızartmaya devam edin;

Tavuk kanadına kaynar su ekleyin, on dakika pişirin;

Taroyu dökün, biraz kaynar su ekleyin, yaklaşık 15 dakika pişirin, tuzluluğun tadına bakın, biraz tuz ekleyin ve tencereden çıksın; (Zamanı nasıl kontrol edeceğinizi bilmiyorsanız, taroyu bir çift çubukla yerleştirmeyi deneyin. Yumuşaktır ve takması kolaydır. Taro'nun zaten yumuşak ve çürümüş olduğu anlamına gelir, bu yüzden olgunlaşmıştır!)

Clang clang clang Taro tavuğu çıktı ~ Tavuğun dokusu yumuşak ve pürüzsüz, baharatlı ama kuru değil, taro kokulu ve mumsu, eti yumuşak ve kemiksiz, rengi kırmızı ve parlak, tuzlu ve taze ama baharatlı, iki kase pirinç yiyebilirim!