Malzemeler
Kuru erik
20 g
soya peyniri
400 g
Kıyma
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, hafif soya sosu, tavuk tozu, susam yağı, nişasta, yeşil soğan, 2g
Soya peyniri kurutulmuş erik ile buharda pişirme uygulaması 1 Kurutulmuş erikler bir gün önceden ıslatılır ve silt tekrar tekrar durulanır
2 Tavayı geniş yağ ile ısıtın, kuru erikleri ekleyin, hafif soya sosu, tuz, tavuk tozu ve güzel kokulana kadar soteleyin, kenara koyun
3 Tofuyu mahjong küpleri halinde kesin ve fasulyeyi çıkarmak için kaynar suda haşlayın
4 Bir tabağa tofu sürün
5 Kızarmış erik ve kuru sebzeleri tofu üzerine yayın
6 Kıyılmış yeşil soğanı, tuzu, tavuk tozunu ve suyu ekleyin, toplar ve köfteler halinde sıkın ve kuru eriklerin üzerine yayın
7 Buharlı bir buharlı tencereye koyun ve 10 dakika buharda pişirin, kapağı açmayın ve 5 dakika pişirin
8 Buharda pişirilmiş meyve suyunu dökün, yeterli değilse biraz su ekleyin, tavuk tozu, susam yağı ekleyin, iyice karıştırın, yapışkan pirinci koyulaştırmak için ıslak nişasta ekleyin
9 Son olarak, tofu üzerine dökün
-
- Kelp çorbası
-
- Tatlı Acı Soslu Kavrulmuş Morina
-
- Füme Balık Silver Noodle
-
- Mantarlı Lahana Güveç
-
- Fırında Pastırma Patates Püresi
-
- Yuxiang Domuz
-
- Arpa ve Kırmızı Fasulye Çorbası
-
- Pırasa Etli Çin Böreği
-
- Mor Tatlı Patates Kabak Topu
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Pirinç Beyaz Havuç Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Lahana ile Tavada Kızartılmış Kuzu Kafası
