Havuz balığı
1 parça
soya peyniri
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 5 dilim, 3 arpacık Crucian tofu çorbası nasıl yapılır 1 Crucian'ı yıkayın 2 Mutfak kağıdı ile kurulayın 3 Tofuyu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 4 Dilim zencefil. Kıyılmış arpacık 5 Yağı tencereye koyun 6 Turp sazanlarını tavada kızartın 7 Her iki taraf da altın olduktan sonra 8 Zencefil ve taze soğanı yan tarafa koyun ve kavurun. 9 Crucian sazanlarına uygun miktarda su ekleyin, 10 Tofu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, çorba beyaz olana kadar pişirin, kısık ateşe çevirin ve pişirin 11 Çorba koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin, az miktarda tuz ekleyin ve 10 dakika daha az pişirin. 12 Çok besleyici ve lezzetli