Çin lâhanası
150 g
Koyun kafası
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu Kuzu kafasını lahana ile nasıl karıştırırsınız 1 Önce bir Çin lahanası hazırlayın 2 Lahanayı çıkarın 3 Lahana kafasını bıçakla doğrayın 4 Kıyılmış lahanayı suyla durulayın 5 Doğru miktarda kuzu kafası hazırlayın 6 Eti bıçakla parçalara ayırın 7 Kızartma kaşığına uygun miktarda yağ ekleyin 8 Yeşil soğandan bir parça hazırlayın ve dilimler halinde kesin 9 Kızartma kaşığındaki yağ sıcakken, doğranmış yeşil soğanı kızartma kaşığına dökün. 10 Sonra yıkanmış lahanayı kızartma kaşığına dökün 11 Biraz soya sosu ekleyin 12 Ardından doğru miktarda tuz ekleyin 13 Lahana pişmek üzereyken kesilmiş kuzu kafasını kızartma kaşığına dökün. 14 Bir spatula ile birkaç kez kızartın Servis yapmadan 15 dakika önce