Domuz göbeği
100 gram
Pleurotus ostreatus
300 gram
Çin lâhanası
100 gram
Aksesuarlar: 20ml yağ, 10g tuz, 10g pişirme şarabı 10ml, sarımsak 5g, arpacık soğanı 5g, zencefil 5g, soya sosu 5ml İstiridye mantarı ve lahana nasıl pişirilir 1 İstiridye mantarı hazırlamak için aktarın 2 Lahana süpermarketten satın alındı Elde 3 adet rendelenmiş istiridye mantarı 4 Lahana kişi sayısına göre uygun miktarda hazırlar 5 Lahanayı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın 6 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı karıştırarak kavurun ve domuz eti ekleyin 7 Birkaç kez kızartın, istiridye mantarı ve lahana ekleyin ve yaklaşık yarım saat pişirin. Yaşlılar için değilse, o kadar uzun sürmez. 8 Sadece kurun