Malzemeler
Domuz karaciğeri
350 g
yeşil biber
160 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı mısır nişastası, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, zencefil, sarımsak ve tavuk, yarım kaşık
Domuz ciğeri tavada yeşil biberle kızartılır 1 Yeşil biberleri hazırlayın.
2 Domuz ciğerini ıslatın, tuz, soya sosu, mısır nişastası ve marine etmek için şarap ekleyin.
3 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın.
4 Bir tencerede suyu kaynatın, suyu kaynatmak için domuz ciğeri ekleyin ve pişirin.
5 Bir tavada yağı ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Yeşil biberleri ekleyin.
7 Biraz tuz ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
8 Domuz karaciğeri ekleyin.
9 Tavuk esansı ile baharatlayın ve iyice karıştırın.
10 Plakayı yükleyin.
-
- Fenerler Sarayı
-
- Lotus kökü ile karıştırılmış biber
-
- Bezelye Karidesi
-
- Karides, Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Balık
-
- Karides ve Zizania ile Tavada Kızartılmış Edamame
-
- Tahin Hanamaki
-
- Domates ve Yeşil Biber ile Dana Kıyma
-
- Sarımsak nilüfer kökü dilimleri
-
- Emerald Yam
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Sosisli Makarna
