Malzemeler
Bonfile
250 g
un
250 g
Frenk soğanı
500 g
Deniz tarağı
100 gram
Siyah mantar
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, maya, on üç tütsü
Pırasa ekmeği nasıl yapılır 1 Pırasadan eski yaprakları çıkarın, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin
2 Siyah mantar, yarım gün önceden soğuk suya batırılmış, doğranmış
3 Buzu çözülmüş tarak, yıkanmış ve doğranmış
4 İnce doğranmış bonfile
5 Tüm malzemeler havzaya
6 Uygun miktarda fıstık yağı ekleyin
7 Biraz soya sosu ekleyin
8 biraz tuz ekleyin
9 Doğru miktarda on üç tütsü ekleyin
10 Tek yönde eşit olarak karıştırın
11 erişte önceden servis edilir
12 İyice yoğurun, bir doz halinde yoğurun, eşit büyüklükte kesin
13 Bir hamur alın ve turtaya çevirin
14 Seçilen dolgulardan doğru miktarda koyun
15 Yol boyunca, sadece şu şekilde sıkın, bir çörek toplansın.
16 Yukarıdaki adımları tekrarlayın, sardıktan sonra üzerini örtmek için bir buharlama bezi bulun, yaklaşık 10 dakika uyanın ve ardından buharlayıcıda buharlayın
17 Normalde ateş kaynar, 15 dakika yeterlidir
18 Lezzetli büyük çörekler, çirkin görünseler de tadı çok güzel
-
- Sirke nilüfer kökü dilimleri
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- Karabiber Salamlı Çırpılmış Yumurta
-
- Fenerler Sarayı
-
- Lotus kökü ile karıştırılmış biber
-
- Bezelye Karidesi
-
- Karides, Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Balık
-
- Karides ve Zizania ile Tavada Kızartılmış Edamame
-
- Tahin Hanamaki
-
- Domates ve Yeşil Biber ile Dana Kıyma
-
- Sarımsak nilüfer kökü dilimleri
