Malzemeler
Lotus kök
380 g
Yapışkan pirinç
50 gram
Aksesuarlar 15 kırmızı hurma esmer şeker 50g kaya şekeri 30g
Esmer şeker yapışkan pirinç lotus kökü uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın, yapışkan pirinci önceden suyla ıslatın
2 Lotus kökü üzerindeki deriyi kazımak için bir kaşık kullanın, bir ucundan 1 cm kesin ve bir kapak yapın
3 Yapışkan pirinci deliğe koymak için yemek çubuklarını kullanın ve kepçeyi dolana kadar indirmek için yemek çubuklarını kullanın
4 Daha önce kesilen kapağı orijinal yerine koyun ve bir kürdan ile sıkıca sabitleyin.
5 Lotus kökünü, esmer şekeri, kaya şekerini, kırmızı hurmaları düdüklü tencereye koyun
6 Temiz su ekleyin, lotus kökü festivali yok, kapağı kapatın, yüksek ısı havalandırıldıktan sonra orta ateşte 40 dakika bastırın
7 Çıkarın ve 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, bir tabağa koyun ve şeker suyuyla gezdirin (çorbanın bir kısmını tencereye alın, nişasta veya nilüfer unu ekleyin ve şeker suyunda kaynatın)
-
- Biber balığı filetosu
-
- Tam Buğday Ballı Fasulye Tostu
-
- Pırasa Çörek
-
- Çorbada Kar Bezelye Filizi
-
- Sirke nilüfer kökü dilimleri
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- Karabiber Salamlı Çırpılmış Yumurta
-
- Fenerler Sarayı
-
- Lotus kökü ile karıştırılmış biber
-
- Bezelye Karidesi
-
- Karides, Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Balık
