Çin lâhanası
300 gram
Takviyeler, şeker, zencefil 3 gr, yeşil soğan, 2 gr nişasta, sirke, tuz, 3 gr, sıvı yağ Sirke lahana uygulaması 1 Lahana dilimlenmeli ve daha lezzetli olan daha fazla dilim var 2 Şeker ve sirkeyi 1: 2 oranında nişasta ve az miktarda su ile karıştırıp suyunu yapıp bir kenara koyun, lahana dilimleri kullanıma hazırdır. 3 Tencereye yağı koyun, yeşil soğanı ve zencefili tencerede güzel kokulana kadar soteleyin. 4 Lahanayı ekleyin ve hafifçe sararana kadar karıştırın, ardından tuz 5 Ayarlanan su kabını dökün, eşit şekilde kızartın, meyve suyunun lahananın üzerine asılmasına izin verin ve tencereden çıkar.