Kurutulmuş yosun
70 g
Domuz kemiği
300 gram
donmuş tofu
700 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, karabiber, karabiber Dondurulmuş soya peyniri ile yosun çorbası nasıl pişirilir 1 Malzemeler: deniz ürünleri, dondurulmuş soya peyniri, zencefil, domuz eti kemikleri. 2 Dondurulmuş tofuyu çözdürün ve küçük parçalar halinde kesin ve zencefili dilimleyin. 3 Yosunu yumuşayana ve temizlenene kadar ıslatın. 4 Yosunu geniş dilimler halinde kesin. 5 Domuz kemiklerini, yosunu ve zencefili sırayla düdüklü tencereye koyun. 6 Uygun olmayan miktarda ılık su dökün. 7 Tencereyi örtün ve kaynatın. Yaklaşık 20 dakika pişirin ve ocağı kapatın. 8 Kapağı açmadan önce ısıyı yaklaşık bir veya iki saat kapatın. 9 Kesilmiş donmuş soya peyniri dökün, kapağı kapatın ve yaklaşık 10 dakika kaynamaya devam edin, ardından ocağı kapatın. 10 Düdüklü tencere bittiğinde kapağı açın ve uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin.