Nehir balığı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, kırmızı biber tozu, soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, on üç tütsü, susam yağı ve susam yağı Baharatlı sarımsak balığı uygulaması 1 Küçük nehir balıklarını temizleyin ve yarım gün tuz, pişirme şarabı, soya sosu ve on üç baharatla marine edin 2 Tahliye 3 derin kızartma için kızgın yağ tavasına 4 Ters çevirin 5 kızarmış çıtır 6 kokulu kızarmış balık 7 Sarımsak ve biber tozu hazırlayın 8 Sarımsakları doğrayın ve biraz zencefilli pirinci doğrayın 9 Tencerede taze kızarmış balık kullanın, kızarmış balığın içine koyun, ateşi açmaya gerek yok 10 Acı biber tozuna dökün 11 İstiridye sosu ve susam yağı ile çiseleme 12 Sarımsak ve zencefile dökün 13 İyice baharatlamak için biraz serpin 14 Biraz sirke dökün, iyice karıştırın ve bir tabağa koyun