"Biber turşusu tavuk ayağı pek çok insanın favorisi, ben de çok beğendim, aslında yöntem çok basit ve kendi başınıza yapmak hijyenik. Malzemeler
Aksesuarlar
- yeşil biber 3
- kırmızı biber 2 parça
- havuç 4
- Şarap pişirme 1 kepçe
- tuz 2 kaşık
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Defne yaprağı Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- şeker 1 kepçe
- Darı baharatlı Doğru miktar
- Limon Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- Turşu Zanaat
- bir gün zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Taze tavuk ayaklarını yıkayın, ikiye bölün ve ayak parmaklarını çıkarın.
- 2 gerekli baharat.
- 3 Marine edilmiş garnitürler.
- 4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, arpacık soğanlarını, defne yapraklarını ve yıldız anasonunu dökün.
- 5 Su soğuduğunda tavuk ayaklarını tencereye koyun, az miktarda pişirme şarabı dökün ve birlikte kaynatın.
- 6 Uygun miktarda tuz ekleyin, su kaynayıncaya kadar pişirin ve tavuk ayaklarının büyüklüğüne göre su kaynadıktan sonra 6-10 dakika pişirin.
- 7 Tavuk ayakları tencereden çıktıktan sonra, yüzen tabakayı çıkarmak için soğuk suyla durulayın ve daha sonra kullanmak üzere durulayın.Filtre su, tercihen buz gibi soğuk su kullanıyorum.
- 8 Tavuk ayaklarını bir tencereye koyun ve baharatları dökün.
- 9 Ardından yan yemekleri dökün.
- 10 Bir kaşık şeker ekleyin.
- 11 Uygun miktarda tuz ekleyin.
- 12 Sonra beyaz sirke dökün, ekşi seviyorsanız biraz daha ekleyebilirsiniz.
- 13 Sonra darı baharatlı ve turşu biber suyunu ekleyin.
- 14 Tüm malzemeleri eşit derecede lezzetli hale getirmek için eşit olarak karıştırın.
- 15 Son olarak, lezzeti ve değeri arttırmak için limon dilimleri koyun Limonlu tavuk ayağı daha lezzetlidir Kişisel tercihinize bağlıdır Bu eklenebilir veya eklenemez, plastik ambalaj ile kapatılabilir ve kullanımdan önce 6 saatten fazla buzdolabında bekletilebilir.
- 1612 saat soğutulduktan sonra mükemmel servis edildi.Tuz tadı her yönden uygundu, bu mükemmeldi haha.
-
- Kum Ginseng Yuzhu Eski Ördek Çorbası
-
- Karabiberli Bonfile Kızarmış Yeşil Kırmızı Biber
-
- Doğranmış Kabak Köri
-
- Jambonlu Tavada Kızartılmış Frenk Soğanı
-
- "Teppan" tofu çift aromalı
-
- Baharatlı Saury
-
- Özel renkli çırpılmış yumurta
-
- Baharatlı Patates Cipsi
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Zijiang ile Kızarmış Ördek
-
- Çin Lahanası ve Kış Kavunu
-
- Haşlanmış güvercin çorbası