Kuzey Jiangsu pişmiş sığır eti - Yemeği
"Bu yöntem, özellikle hoş kokulu sarı dana eti kullanmak için en iyisidir. Ne yazık ki, Nanjing'de sarı sığır eti bulunmamaktadır." Malzemeler
- çiğ biftek Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Güveç Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın. Bu tür dana tendonu çok fazladır, pişmiş dana eti için uygun değildir.
-
2 Beyaz su.
-
3 Sığır eti üzerindeki kan köpüğünü yıkayın.
-
4 Suyu yeniden kaynatın, küp etleri ve zencefili ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yarım saat pişirin.
-
Sığır etini yemek çubuklarıyla dürtün.Eğer dürtmek zorsa, içi iyi pişirilmiş demektir.
-
Adım 6: Bir dilimi sıkıştırın.
-
7 Çeşniye daldırın ve başlayabilirsiniz.
Karahindiba Salatası
önceki
Turşu tavuk budu
Sonraki
