Domuz karaciğeri
300 gram
Arpacık soğanı
20 gram
Aksesuar 2 gr zencefil 2 gr sarımsak 2 gr tuz 1 kaşık tavuk özü 2 kaşık sıvı yağ 50 gr Domuz ciğeri nasıl karıştırılır 1 Karaciğeri yıkayın ve dilimleyin, boyutu istediğiniz gibi. 2 Tencereye alt yağı koyun,% 90 ateşte ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve sarımsak ekleyin. 3 Karaciğeri koyun ve yaklaşık üç dakika kavurun. 4 Son olarak tuz ve tavuk özünü ekleyin.