Aksesuarlar Beyaz şeker 30g esmer şeker 5g sıcak su uygun miktarda
Kırmızı hünnap pirinç keki nasıl yapılır 1 Hünnabı temiz suda bekletin
2 Makasla yarısını kestikten sonra hünnap çekirdeğini çıkarın
3 Pişirme makinesine koyun ve hünnap püresi yapmak için biraz sıcak su ekleyin (filtrasyondan sonra gerçek hünnap püresi miktarı 50 g'dır)
4120 gr yapışkan pirinç unu, 20 gr şeker (orijinal pirinç keki tarifi)
5 Yavaşça biraz sıcak su ekleyin
6 İri taneyle karıştırın
7 Bir top oluşturmak için ellerinizle hafifçe sıkıştırın
8 Sonra dağılması için ellerinizle sıkın ve iyice karıştırın.
9 Buharlı bezle kaplı bir tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.
10120 gr yapışkan pirinç unu, 10 gr toz şeker ve 5 gr esmer şeker ekleyin (kırmızı hurma pirinç keki yöntemi) Aşağıdaki adımlar 5-9'a atıfta bulunur, ancak içindeki sıcak suyu hünnap macunu ile değiştirin
11 Kırmızı hurmalı buharda pişirilmiş yapışkan pirinç unu
12 Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç topunu ekmek makinesine koyun ve erişte tezgahına bir kez basın (15 dakika)
13 Daha hassas bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, filmi çekip çıkarabilirsiniz (iki çeşit pirinç kekini ayrı ayrı yoğurun)
14 Karelere ayırın
15 İki çeşit pirinç kekini üst üste getirin
16 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın
17 Pirinç kekini ellerinizle tekrar silindir şeklinde yoğurun
