Tavada kızartılmış patates parçaları (biraz baharatlı versiyon) - Yemeği
"Kıyılmış patates, üzerine yeşil biber ve kırmızı biber parçaları; biraz baharatlı ve ferahlatıcı; çok iyi hızlı yemek" Malzemeler
- Patates 250 g
- kırmızı biber 40 g
- yeşil biber 80 g
- Sarımsak 2 yaprak
- tuz 3g
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patates, kırmızı biber ve yeşil biberleri yıkayın ve hazırlayın;
-
2 Kırmızı biber ve yeşil biberi ince şeritler halinde kesin;
-
3 Patates parçalarını daha sonra kullanmak üzere temiz suda bekletin;
-
4 Daha sonra kullanmak üzere dilimlenmiş iki diş sarımsak;
-
5 Patates parçalarını tencereye dökün ve 2 dakika haşlayın, daha sonra kullanmak için çıkarın ve süzün;
-
Bir tencerede yağı ısıtın ve sarımsak dilimlerini soteleyin;
-
7 Kıyılmış biberi tencereye dökün ve kavurun;
-
8 Kıyılmış patatesleri dökün ve kızartın;
-
9 Az miktarda su (yaklaşık 15 g) ekleyin, kavurmaya devam edin;
-
102 dakika karıştırın, tavayı çıkarın ve servis yapın.
İpuçları
1. Patates parçalarının gevrek ve ferahlatıcı olmasını sağlamak için patates parçaları önceden sıcak suda haşlanır; 2. Karıştırılan kızartmaya biraz su ekleyin ve yapışkan bir tavaya koyun; Şalgam Kreatif Yerleştirme
önceki
Çift biberli tofu balonu
Sonraki
