Baharatlı Sarsıntılı - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti 400 gram
- zencefil 1 parça
- Baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Sığır eti doğranmış, kanayan suyu emmesi için zencefil parçaları ekleyin, aralarında bir veya iki kez suyu değiştirin
-
2 Düdüklü tencereye koyun, hafif soya sosu, zencefil dilimleri, rezene, biber, kimyon vb. Ekleyin, kaynattıktan sonra 20 dakika pişirin, süzün ve süzün
-
3 Tencereye yağ dökün (çok var)
-
4 Isıtma işleminden sonra üç kaşık şeker ekleyin, rengini kısık ateşte değiştirin, küp etleri dökün ve şeker rengini kızartın
-
5 hafif soya sosu ekleyin, nem kuruyana kadar yavaşça karıştırın, biraz tuz ekleyin
-
6 Tencere dışında, havada kurutun ve saklama için kapatın
