Kırmızı şarap tempeh kuru kap çıtır kaburga (haşlanmış kaburga) - Yemeği
Bu domuz pirzolası önce haşlanır, yumuşayana kadar haşlanır ve servis edilir ve ardından yediğiniz kadar kızartılır. Shiitake mantarları güvecin içine konur, bu da mantarların tadının kaburgalara girmesine izin verir ve kaburga çorbası mantarlara batırılır. Tavada kızartıldığında yeşil bambu filizi ile servis edilir.Taze nilüfer kökleri oldukça uygundur. Biraz karnabahar koydum ki bu da çok iyi. Kaburgalar kırmızı şarapta marine edilir ve kırmızı şarapta pişirilir, tadı nispeten güçlüdür. Karıştırın ve küçük bir tencereye koyun, altına alkollü soba koyun ve ılık yiyin. Yılbaşı yemeklerinin aile ziyafetine daha uygundur.Herkes yemek yiyor ve konuşuyor ki yemekler soğukta lezzetini kaybetmesin. Marine ederken 2 dilim limon koyabilir veya rahat bırakabilirsiniz. pirzola 500 g kırmızı şarap Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar soya sosu Doğru miktar tuz Doğru miktar Limon Doğru miktar Shiitake Doğru miktar Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar Acı biber Anason tohumu Doğru miktar Tarçın Doğru miktar Defne yaprağı Doğru miktar küçük hindistan cevizi Doğru miktar karanfil Doğru miktar
Aşama 1
Kaburgaları temizleyin, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve limon dilimlerini ekleyin. Doğru miktarda kırmızı şarabı dökün ve pişirme şarabını yaklaşık 1 saat marine edin.
Adım 2
Marine edilmiş kaburgalardan sonra, köpüğü çıkarmak için suyu kaynatın. Çıkarın ve boşaltın.
Aşama 3
Güveçte su dökün, dünden önceki gün haşlanmış domuz ayaklarından suyu ekleyerek daha güzel kokmasını sağladım ve arpacık soğanlarını koydum. Ardından pirzolaları güveç içine koyun.
4. adım
Sonra kaynatın, baharatları baharat çantasına koyun.
Adım 5
Kuru malzemeleri ekledikten sonra zencefil dilimlerini ekleyin.
6. Adım
Biberleri ekleyin. Kuru biberlerle taze biber kullanılamaz.
7. Adım
Kurutulmuş shiitake mantarlarını suya batırın ve bir güveç içine koyun.
8. Adım
Küçük bir ateşin üzerini örtün, küçük bir kaynama halinde tutun ve 1 saat-1 buçuk saat pişirin (İhtiyaçlarınıza göre zaman, yumuşak ve çürümüş isterseniz daha uzun sürebilir.) Baharatlı Kalbur Karides
önceki
Griddle Organik Karnabahar
Sonraki
