Aşama 1
Biftek kaburgalarını temiz suya koyun, iki dilim zencefil koyun ve haşlayın.Adım 2
Çıkarın, durulayın ve boşaltınAşama 3
Soğanı kesin ve zencefili dilimleyin4. adım
Kimyon pişirme makinesineAdım 5
Kimyon tozuna öğütün, zemin biraz daha kaba olabilir6. Adım
Tencereye haşlanmış kaburga (ben düdüklü tencere kullanıyorum)7. Adım
Soğan ve zencefilin yarısını koyun8. Adım
Kuru biber ve defne yaprağı koyun9. Adım
Düğümlü arpacık soğanı ve tencereye koyun10. adım
Biraz pişirme şarabı koy11. adım
Hafif soya sosuAdım 1/2
Soya sosu13. adım
Küçük bir kase su koyun14. adım
Tencereyi kapatın, düdüklü tencerede buhar gelene kadar yüksek ateşte pişirin, kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirinAdım 15
Kapağı aç16. adım
Tat vermek için biraz tuz ve şeker koyun17. Adım
Kapağı açın ve yüksek ateşte pişirinAdım 18
Soğan koyAdım 19
Kimyon tozu koyun20.Adım
Lezzet ve meyve suyunu elde etmek için çubuklarla kızartın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve tencereden çıkın! ! Nibble! ! ! Haha