Malzemeler
Yumurta
3
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: Susam yağı, tuz, hafif soya sosu, yağ tüketimi, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Kıymalı buharda pişirilmiş yumurtalı muhallebi uygulaması 1 Yağsız eti yıkayın ve kıyma ile doğrayın
2 Kıyma biraz tuz, hafif soya sosu, yağ tüketimi, şarap pişirme ekleyin ve bir süre marine edin
3 Yumurtaları çırpın, 200 ml ılık su ekleyin, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde çırpın
4 Yumurta karışımını süzün, buharda pişirilmiş bir tencereye koyun ve yüksek ateşte yedi dakika buharda pişirin
5 Tavada yağı ısıtın, kıyma ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
6 Kızarmış kıymayı muhallebiye koyun ve beş dakika daha yüksek ateşte buharda pişirin
7 Buharda Pişirilmiş
-
- Patlıcan köfte
-
- Tavada Kızartılmış Kayısı Abalone Soslu
-
- Hokkaido Orta Tost
-
- Tay tatlı ve baharatlı domuz kaburga
-
- Toprak kapta lahana topları ve erişte
-
- Domates ve yumurta ile marine edilmiş erişte
-
- Karabiber ve zeytinyağlı kavrulmuş bebek patates
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Karabiberli Kızarmış Mantar
-
- Tereyağlı tost
-
- Kızarmış tofu
-
- Chive Flower Roll
