Orijinal yumurtalı rulolar çok lezzetli #12 Daofengwei yeniden oyma# - Yemeği
Çocukken, sık sık dışarıdaki yumurtalı dürüm tezgahının canını sıkardım. Ustanın sacın üzerine bir rulo koyduğunu ve mütevazi hamurun anında güzel bir yumurta rulosuna dönüştüğünü hala hatırlıyorum. O sırada kendi yumurtamı kendim yaptım, bir süre sonra büyük bir paket yumurtalı rulo hazırdı ve akşama kadar onları yemek istemedim. Yavaş yavaş, Master Kong'un evinden aldığım yumurtalı ruloları, çocukken yediğim yumurtalı rulolara kıyasla güçlü bir yumurta kokusu ve gevrekliği ile tekrar yedim. Bu güne kadar, yumurtalı rulolar hala en sevdiğim atıştırmalıklardan biri. Bu tarifle yapılan yumurtalı rulolar o kadar lezzetli ki fırından çıkar çıkmaz aile üyeleri arasında paylaştırılıyor. Herkesin denemesini tavsiye ederim, tadı harika. Katıl: #Fang Tai on iki ön tadı# Tereyağı 40 gram Yumurta iki düşük glütenli un 60 gram Pudra şekeri 50 gram Tuz 1 gr vanilya özü 2 damla
Aşama 1
Tereyağını oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra şeker ve tuzu ekleyip elinizle karıştırın.
Adım 2
Yumurtaları çırpın ve üç seferde tereyağı karışımına ekleyin. Her eklemeden sonra iyice karıştırın.
Aşama 3
Düşük glütenli unu dökün, bir spatula ile karıştırın
4. Adım
Hamura vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Biraz siyah susam ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Elektrikli fırın tepsisini (veya tavasını) önceden ısıtın, düşük ısı modunu kullanın, bir kaşık dolusu hamurdan alın ve yüzeye veya tavaya eşit şekilde yayın, düşük ısı kullanmayı unutmayın.
7. Adım
Bir tarafı pişince iki tarafı da kızarana kadar hızlıca çevirin.
Adım 8
Omleti sıcakken rulo yapıp soğumaya bırakın.
9. Adım
Basit, yapımı kolay ve lezzetli yumurtalı rulolar
Adım 10
Bir ısırık alın, güçlü yumurta aroması
11. Adım
Bir de önden görünüşe bakalım Domuz soğanlı turta
önceki
