Malzemeler
Karidesler
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumuşak şeker, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil
Yağda karides kızartma uygulaması 1 Karidesleri yıkayın ve kenara koyun.
2 Yeşil soğanı ve zencefili, pişirildikten sonra kolayca ayırmak için küpler halinde kesin.
3 Tencereye alt yağı ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
4 Karidesleri ekleyin ve kavurun.
5 Karides temelde renk değiştirdiğinde, yağ sıcaklığı yüksekken pişirme şarabını pişirin.
6 Üç kaşık şeker ekleyin.
7 Bir tutam tuz, karıştırarak kavurun.
8 Uygun miktarda su ekleyin ve ardından karides yağının dışarı çıkması için karides kafasına hafifçe bastırmak için bir kaşık kullanın. Bitmiş yemeğin rengi daha iyi.
9 Yeşil soğanı ve zencefili seçin, üzerini kapatın ve buğulamaya başlayın. Çorba kuruduğunda, tavadaki yağda küçük kabarcıklar oluşana kadar karıştırarak kızartın.
10 Çorba kuruduğunda, tavadaki yağda küçük kabarcıklar oluşana kadar karıştırarak kızartın.
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa koyun.
-
- Kuzeydoğu Izgara Soğuk Erişte
-
- Domatesli tavada kızartılmış lahana çiçekleri
-
- Et ejderhası
-
- Ev yapımı Crucian Tofu Çorbası
-
- Domates Aromalı Madeleine
-
- Zeytinyağlı kruvasan
-
- Sosisli Parmak Kek
-
- Tavada Kızartılmış Üç Taze Sebze
-
- New Orleans fırında patates köftesi
-
- Sodalı krakerler
-
- Buharda pişmiş kalkan
-
- Çilekli Pasta
