Soğuk panel
50 gram
Beyaz yumurta
1 parça
sosis
1
Aksesuarlar Acı biber tozu 8g tavuk tozu 1g Bin Ada sosu 10g kimyon tozu 5g susam tohumu biraz bitkisel yağ 5g sarımsak biber sosu 6g Kuzeydoğu'da soğuk erişte nasıl kızartılır 1 Jambonu soyun ve dört parçaya bölün, doğranmış yeşil soğanı ve daha sonra kullanmak üzere kimyon tozu, susam, tavuk tozu ve kırmızı biber tozu ile iyice karıştırın. Soğuk erişte bir tabağa bastırılmalıdır 2 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, yağı fırçalayın, soğuk erişteleri koyun ve küçük bir ateş açın 3 Soğuk erişte biraz yumuşak olduğunda, bir yumurtayı çırpın ve eşit şekilde yayın 4 Yumurtaların% 70'i sertleştiğinde, hızlıca ters çevirin. 5 Yumurtasız kenarına biraz sarımsaklı biber sosu sürün, biraz doğranmış yeşil soğan ve "barbekü" serpin 6 Yumurtalar koyulduktan sonra, yumurtaların yan tarafına Bin Ada sosunu sürün. Ateşi kapattıktan sonra jambonlu sosisleri yuvarlayın, parçalara ayırın ve doğranmış yeşil soğanı serpin.