Tavada kızartılmış sığır eti parçaları - Yemeği
Sığır eti ve kereviz, kırmızı biber ve zencefil, pişmiş susam soya sosu, tuz, istiridye sosu
1. Sığır etini dondurduktan sonra, çözülmesi için yarısını çıkarın ve yaklaşık 5 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin.
2. Kerevizi yıkayın ve büyük parçalara ayırın ve zencefili doğrayın.
3. Kurutulmuş biberleri rendeleyin.
4. Biberleri patlatın.
5. Sığır şeritlerini koyun.
6. Sığır etini suyla karıştırarak kızartın.
7. Su kuruduktan sonra zencefil ve tuzu koyun.
8. Hafif soya sosu ve istiridye sosunu bırakın.
9. Kerevizi ekleyin ve kavurun.
10. Servis yapmadan önce pişmiş susam serpin.
Ev yapımı köfte
önceki
Fasulye ezmesi
Sonraki
