Yeşil Soğan Kuzu - Yemeği
Taze kuzu dilimleri, yeşil soğan, yiyecek, sarımsak, yiyecek, kişniş, yiyecek, zencefil, yemek, şarap pişirme, şeker, yiyecek, fıstık yağı, nişasta, soya sosu, tuz, pirinç şarabı, yiyecek, kimyon tozu
1. Kuzu dilimlerini yıkayın ve bir kaseye koyun, pişirme şarabı ve nişastayı ekleyin ve yaklaşık 5 dakika marine edin. Yeşil soğanları parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
2. Tavayı kaldırın, kıyılmış zencefili ve sarımsağı soteleyin, kuzu dilimlerini ekleyin ve kavurun.
3. Kuzu dilimleri biraz renk değiştirdikten sonra 1 tatlı kaşığı pirinç şarabı ekleyip 1 dakika karıştırarak kavurun, arpacık soğanlarını ekleyin, ardından 1 tatlı kaşığı soya sosu, 1/2 tatlı kaşığı şeker ve 1/2 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
4. Kuzuları kuruyana kadar karıştırın, kimyon tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından nişastayı kaynar suyla koyulaştırın.
5. Sonunda kişniş serpin.
Sixi Köfte
önceki
Toon çırpılmış yumurta
Sonraki
