Kızarmış kabak - Yemeği
Kabak aşaması gram gıda unu salatalık aşaması gram gıda tuzu biber fıstık yağı
1. Kabağı soyun ve tohumlayın.
2. Dikdörtgen dilimler halinde kesin.
3. Bir kaseye koyun, tuz ekleyin ve 30 dakika marine edin.
4. Kabak üzerine un serpin ve kaplayın.
5. Biber serpin ve iyice karıştırın.
6. Yapışmaz tavaya biraz yağ koyun ve balkabağına koyun.
7. Kısık ateşte kızartın, bir taraftaki rengi ters çevirin ve diğer tarafı da kızartın.
8. Kabağı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
9. Emici bir kağıt tepsisine koyun ve kurumasını bekleyin.
10. Bir tabak koyun, üzerine doğranmış salatalık serpin ve tadını çıkarın.
Eşek yuvarlanan
önceki
Haşlanmış sığır eti
Sonraki
