Adım 1 Karnabaharı aynı boyutta kesin. İşin püf noktası, uçtaki kalın kısmı kesmektir.
Adım 2 Yüksek derecede kaynayan tuzlu suya atın ve karnabaharın 4 dakika yuvarlanmasına izin verin Rengini kaybetmemek için çok uzun süre kaynatmayın
3. Adım meyve suyu makinesine atın, taze haşlanmış brokolinin sıcak suyunu doğrudan kullanabilirsiniz (sebze yemeklerindeki su basit bir tatlılığı koruyabilir), suyun yaklaşık 1 / 3'ü yavaşça konulabilir, kişisel tercihinize göre yavaşlayabilirsiniz. Yavaş yavaş su ekleyin ve biraz biber ekleyin.
Adım 4 çırpılmış meyve suyu / çırpılmış çorba
Adım 5 Bir kaseye koyun ve çorbanın üzerine biraz zeytinyağı + fındık + veya beyaz peynir serpin + sulu ekmek servis edin. Sebzeleri sevmeyen çocukları veya sevgilileri kandırmak için güzel bir çorba.