Xinjiang Koyun Çorbası Pirinç-Kışın Isınması - Yemeği
Bu bir yemek değil ve erişteler Xi'an'ın kemer eriştelerine benziyor Aslında, bugün, Yan Ma'nın yeni öğrendiği Sincan koyun çorbası pilavı. Otantik Sincan koyun çorbası pirinci baharatlı, bu yüzden baharatlı yiyemediğim için onu daha hafif bir tada dönüştürdüm. Katıl: # # un 300 gram Kuzu 100 gram havuç 50 gram Patates 50 gram ıspanak· 5 ağaç Küçük domatesler 4 Yemeklik yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar Zencefil İki parça Yeşil soğanlar Bir paragraf Sarımsak İki yaprak
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Doğru miktarda suya 300 gram erişte ekleyin ve orta derecede sert bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
Aşama 3
Hamur 15 dakika uyandıktan sonra 1 cm kalınlığında dilimleyin
4. adım
Sonra şeritler halinde kesin ve yarım saat bekletin ve üzerine bir tabaka yağ koyun.
Adım 5
Kuzuyu bir santimetrelik küpler halinde kesin.
6. Adım
Doğranmış domates
7. Adım
Kıyılmış zencefil, sarımsak, yeşil soğan
8. Adım
Patatesleri ve havuçları 0,5 cm küp küp küp doğrayın, ıspanağı çıkarın ve durulayın
9. Adım
Uygun miktarda yemeklik yağı tencereye ekleyin ve ısıtın, ardından kuzu etini ilave edin ve kavurun.
10. adım
Zencefil, yeşil soğan, kıyılmış sarımsak ve doğranmış domatesleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın, patatesleri ve doğranmış havucu ekleyin
11. adım
Doğru miktarda tuz ekleyin ve ardından suyu veya kaynar suyu ekleyin
Adım 1/2
Uyanmış erişteleri gerin, birazını çekin ve tencereye koyun.
13. adım
Ispanak ekleyin ve pişirin ve yemeye başlayabilirsiniz. Yapışkan pirinç keki
önceki
Ev yapımı şişler
Sonraki
