Mandarin Ördeği ile Buharda Pişirilmiş Mantı - Yemeği
"Akrabalarım bana lahana verdiği için, son zamanlarda çok fazla lahana ve etli köfte ve köfte yaptım. Bugünün köfteleri sadece isim olarak güzel değil, aynı zamanda oldukça dikkat çekici. Hayırlılığı simgeleyen yiyecekler yemek bana iyi şanslar gibi hissettiriyor. Vücutta yedikten sonra, gelecekte bu geleneksel Çin lezzetlerini güzel isimlerle sık sık yapacağım. " Malzemeler
- hamur tatlısı Doğru miktar
- domuz eti Doğru miktar
- Çin lâhanası Doğru miktar
- Mısır yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Rafine tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Eti küçük parçalar halinde kesin, pişirme kabına koyun ve elle saat yönünde çevirin, bir süre sonra et kıyılır.
-
Lahanayı küçük parçalara ayırın, mutfak robotuna koyun, elinizle saat yönünde birkaç kez çevirin ve lahanayı çevirin.
-
3 Lahanayı bir tencereye dökün, tuz ekleyin, yarım saat marine edin ve nemi zımparalayın.
-
4 Lahananın suyunu sıktıktan sonra etle karıştırın.
-
5 Soya sosunu ekleyin.
-
6 Beş baharat tozu ekleyin.
-
Adım 7: Tuzu koyun.
-
8 MSG'yi yerleştirin.
-
9 Yağı ekleyin.
-
10 İyice karıştırın, tadına bakmak için buzdolabına koyun.
-
11 Hamur paketlerini hazırlayın ve uygun dolgularla paketleyin.
-
12 Resimde gösterildiği gibi ikiye katlayın.
-
13 Uçları birbirine sıkıştırın.
-
14 Pişmiş mandalina ördeği buharda pişmiş köfteleri buharlı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin, buharda pişen köfteleri tencereden çıkardıktan sonra, doğranmış kişniş ve havuçları buharda pişen hamurların yuvasına koyun.
