Malzemeler
Kabak
2000 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, erişte, kızarmış ördek, sarımsak, yeşil soğan, acı sos, mısır nişastası, susam yağı ve susam yağı
Erişte ile kabak nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: kabak, erişte, kızarmış ördek, sarımsak ve yeşil soğan.
2 Kabak kabuğu soyulur, doldurulur ve parçalara ayrılır ve ardından tadı ve yumuşaması kolaylaştırmak için çapraz çiçekler halinde kesilir.
3 Yeşil soğanları yeşil soğan şeklinde kesin, sarımsakları kıyın.
4 Tel şehriyeyi küçük parçalar halinde kesin.
5 Tavayı az miktarda zeytinyağı ile ısıtın, sarımsak ekleyip soteleyin.
6 Ördeği kızartın, biraz soya sosu ekleyin, yüksek ateşte kavurun.
7 Kesilmiş kabakları ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
8 Uygun miktarda sıcak su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte haşlayın.
9 Kabak şeffaf olana kadar pişirin.
10 Hayranları yerleştirin.
11 Erişteleri çorbaya tamamen karıştırmak için bir spatula kullanın ve bir süre daha pişirin.
12 Biraz acı biber sosu, tuz ve karabiber ekleyin.
13 Unun üzerine biraz susam yağı serpin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve ocağı kapatın.
-
- Çikolatalı fındıklı kurabiyeler
-
- Mushu eti
-
- Tatlı ve ekşi sarı şarlatan
-
- Yeşil Soğanlı Sosisli Çörek
-
- Domates Soslu Tavuk Topları
-
- Esmer Şekerli Şekerleme Kurabiye
-
- Üç ipek salata
-
- Yabanmersinli Yoğurt Shake
-
- Kurutulmuş rendelenmiş turp ile kızarmış domuz eti
-
- Ananas, Tremella, Yam ve Longan Çorbası
-
- Domuz İpi Rulo
-
- Küçük Whitebait Domates Yumurta Çorbası
