un
250 g
Yardımcı Maddeler Maya 5g şeker doğru miktarda su doğru miktarda hindistan cevizi kurutulmuş doğru miktarda Hindistan cevizi çiçeği ruloları nasıl yapılır 1 Kurutulmuş hindistan cevizini bir leğene dökün ve biraz şeker ekleyin 2 Uygun miktarda su ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırın. 3 Unu başka bir kaseye dökün ve şeker ve mayayı ekleyin 4 Uygun miktarda su ekleyin 5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, nemli bir bezle örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın 6 Hamuru çıkarın, havalandırın ve iyice yoğurun, dörde çekin 7 Bir hamur alın ve yukarıdan aşağıya doğru açın 8 Üzerine biraz hindistancevizi dolgusu serpin 9 Hamuru yukarıdan aşağıya şeritler halinde yuvarlayın 10 Bıçakla parçalara ayırın ve 15 dakika bekletin 11 Tencereye su koyun ve 15 dakika buharda pişirin, ardından ocağı kapatın.