Yumurta
2 parça
pirinç
1 kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates sosu, havuç, sosis, yeşil soğan Omlet pirinci nasıl yapılır 1 Havuçları yıkayın ve küçük küpler, dirsek sosisleri ve doğranmış yeşil soğanları kesin. 2 Yağı yapışmaz tavada ısıtın, doğranmış havuçları ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın. 3 Dirsek sosisini, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve birkaç kez karıştırın. 4 Pirinç ekleyin ve eşit şekilde kızartın, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Kullanmak için çıkarın. 5 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ve bir kaşık su ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Yapışmaz tavaya biraz yağ dökün, yumurta sıvısını dökün, tavayı çevirin ve kısık ateşte kızartın. 7 Yumurta yarı katılaşınca ateşi kapatın, kızarmış pilavın yarısını ekleyin, omletin diğer yarısını çevirin ve omletin kenarına bastırın.