kabak
300 gram
Acı biber
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biraz MSG Biberle yumuşak kabak nasıl karıştırılır 1 Biberleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın; 2 Kabağı soyun ve dilimleyin; 3 Bir tencerede yağı ısıtın, kabak dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın; 4 Uygun miktarda su ekleyin ve kabak dilimlerini pişirin 5 Kabak olgunlaşana kadar kaynatıldıktan sonra karabiber ve uygun miktarda tuz ekleyin; 6 artı biraz soya sosu 7 Biber kırıldıktan sonra biraz MSG ekleyin.