Malzemeler
Domuz eti bonfile
400 g
köri tozu
30 g
Aksesuarlar: 30 gr yağ, 5 gr tuz, 3 gr şeker, 3 gr hafif soya sosu, 20 ml pirinç şarabı, 5 ml, pişmiş beyaz susam 20 gr
Körili Domuz İpi - Çocuk Yemeği 1 Domuz filetosundaki tendonları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin;
2 Etin üzeri kapalı suyu dökün, zencefil dilimlerini ekleyin ve etin pişip süzülmesini sağlamak için tencerede 25 dakika pişirin;
3 Et parçalarını taze saklama torbasına (iki katlı torba) koyun ve oklava ile çırpın;
4 Eti düzleştirmek ve ezmek için oklava da kullanabilirsiniz;
5 Tencereye yağı dökün, kısık ateşte köri tozu ekleyin ve iyice karıştırın;
6 Ezilmiş eti tencereye dökün, tuz, hafif soya sosu, pirinç şarabı ekleyin ve iyice karıştırın;
7 Aromalı kıymayı ekmek makinesinin ekmek kovasına koyun;
8 Ekmek makinesinin karıştırarak kızartma fonksiyonunu açın;
9 Kıyma hala daha fazla su içeriyor;
10 Ekmek makinesinin karıştırma bıçağı ile karıştırmaya devam edilir ve ikili ısıtma borusu da ısıtılır, kıyma içindeki nem yavaş yavaş kurur ve kuru ve kabarık hale gelir;
11 Domuz ipi temelde oluştuğunda, pişmiş beyaz susam tohumlarını ekleyin ve 5-10 dakika karıştırmaya devam edin;
12 Et ipi fonksiyon programı 45 dakikadır, yeterince kuru olmadığını düşünüyorsanız iki program gerçekleştirebilirsiniz.
-
- Tam bölme
-
- Fıstık Nuga
-
- Barbunya Fasulyesi Kuru Erik
-
- Greyfurt Kabuğu ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Temel haşlanmış soya fasulyesi
-
- Büyük Kemik Çubuk Havuç Çorbası
-
- İnce kırmızı fasulye ezmesi
-
- Matcha dondurma
-
- Kedi Pençesi Marşmelovu
-
- Yu Zhu Tong Kemik Çorbası
-
- Üzümlü ekmek
-
- Erişte ile salatalık
