Malzemeler
ot sazan
200 g
Mısır
50 gram
Kereviz
80 g
yeşil fasulye
30 g
kırmızı dolmalık biber
1 parça
Çam fıstığı
10 g
Sarı biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, mısır nişastası, yemeklik şarap, biber, karabiber
Pirinç deposunda tam balık avlama uygulaması 1 Balıktan bir parça et çıkarın, aynı genişlikte küçük parçalar halinde kesin ve ardından tek elle balığın derisine bastırın ve eti bıçakla deriye doğru çıkarın;
2 Balığı aynı büyüklükte küçük pirinç taneleri halinde kesin;
3 Diğer hammaddeleri hazırlayın;
4 Pirinç tanelerine tuz, karabiber, pişirme şarabı ve mısır nişastası baharatını ekleyin ve iyice karıştırın;
5 Renkli biberleri üçte ikisinden kesin, üst kısımlarına renkli biberden bir daire kesin ve küçük küpler halinde doğrayın;
6 Yağ karterini ısıtın, marine edilmiş balığı yağ% 60 veya% 70 sıcakken ekleyin;
7 Balığı ayırmak için yemek çubuklarını kullanın, şekil tamamlanıncaya kadar kızartın ve çıkarın;
8 Sebzeleri uygun miktarda tuz ve yağ ile kaynar suda haşlayın;
9 Küçük bir kapta mısır nişastası, tuz, karabiber ve uygun miktarda su ekleyerek nişasta hamurunu seyreltin;
10 Tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, karıştırın;
11 Güzel kokulana kadar karıştırın, doğranmış sebzeleri ekleyin ve birlikte kızartın;
12 Kızarttıktan sonra, taze kızartılmış küp küp doğranmış balığı ekleyin;
13 Aromalı su nişastasını koyulaştırmak için ekleyin;
14 Son olarak, çam fıstıklarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
15 Hazırlanan renkli bibere bir kaşık koyun;
16 Çok iştah açıcı görünüyor.
-
- Barbunya Fasulyesi Kuru Erik
-
- Greyfurt Kabuğu ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Temel haşlanmış soya fasulyesi
-
- Büyük Kemik Çubuk Havuç Çorbası
-
- İnce kırmızı fasulye ezmesi
-
- Matcha dondurma
-
- Kedi Pençesi Marşmelovu
-
- Yu Zhu Tong Kemik Çorbası
-
- Üzümlü ekmek
-
- Erişte ile salatalık
-
- Domates ve peynirli fırında köfte
-
- Karabiberli Tavuk Baget
