Şehriye Dolgulu Tavuk Kanatları - Yemeği
6 tavuk kanadı uçlu tavuk kanadı 1 havuç 1 kereviz 1 grup hayran 1/2 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı susam yağı Tatmak için biber ve tuz Tavuk Kanadı Turşusu: 1/2 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı susam yağı Tatmak için biber ve tuz
Tavuk kanadı kemiksiz
10 dakika marine etmek için hafif soya sosu, susam yağı, tuz ve karabiber ekleyin
Erişte yumuşayana kadar suda bekletin ve makasla parçalara ayırın.
Havuç ve kerevizi parçalara ayırın
Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, erişte, havuç ve kerevizi ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın
Tuz, karabiber, hafif soya sosu ve susam yağı ile tatlandırın
Erişteyi tavuk kanatlarına doldurun
Kürdan ile mühürleyin
Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, tavuk kanatlarını ekleyin ve kızarana ve tamamen pişene kadar kızartın
Fazla yağı emmesi için bir mutfak kağıdına koyun, biraz tuz serpin ve kürdan çıkarıp servis yapın.
