On üç baharatlı kerevit - Yemeği
Kereviti temizleyin ve kafasını soyun. İçerideki solungaçları çıkarın. Kuyruktan kum hattını dışarı çekin.
Karides başlığındaki sarıyı daha sonra kullanmak üzere seçin.
Resim 1. Temiz kerevitleri tedavi edin. Şekil 2. Zencefilin yarısını küpler halinde, diğer yarısını dilimler halinde ve darı biberini daha sonra kullanmak üzere küpler halinde kesin. Üçüncü resim, soğan parçalanmış ve bir kenara koyun
Tavayı açın, dilimlenmiş zencefil ve soğanı tavaya dökün ve% 70 ısınana kadar karıştırarak kavurun, sonra kenara koyun.
Yağ tavasına biraz daha yağ dökün, ıstakozu dökün ve ayakları çıtır olana kadar karıştırarak bir kenara koyun.
Yağ karterini% 80 ısıda ısıtın, zencefil, sarımsak ve darı biberini dökün ve lezzetli bir lezzet için karıştırın.
Karidesleri sarı dökün ve kızartmaya devam edin, hafif soya sosu, tuz ve on üç tütsü ekleyin, aromayı karıştırın ve kaynatmak için birayı ekleyin.
Istakozu, soğanı ve yeşil biberi dökün, karıştırın, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin.
Tadı arttırmak için tavadan çıkınca uygun miktarda on üç tütsü ve biraz şeker ekleyin.
