lahana
1 ağaç
Orta boy domates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tatlı kırmızı biber, 1 yemek kaşığı karabiber, sarımsak, 2 diş, 2 baharat, baharat Lahana nasıl kızartılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın; 2 Lahanayı yıkayın ve ince şeritler halinde kesin; iyice karıştırmak için tuz ekleyin ve marine edin; 3 Bir tavada ısıtın, lahanayı dökün, tatlı kırmızı biber tozu ve 50 ml su ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın; 4 Daha sonra fırın tepsisine koyun; 5 Önceden 210 derecede ısıtılmış fırında lahana kızarıncaya kadar yarım saat pişirin; 6 Defne yapraklarını yıkayın, sarımsakları doğrayın; 7 Domatesin bir porsiyonu ince dilimler halinde dilimlenir, kalanı öğütülür ve sebzelerle soyulur; 8 Çıkarın, domates suyu, kıyılmış sarımsak, biber ve defne yaprağını ekleyin, iyice karıştırın; 9 Domates dilimlerini yayın; 10 Fırında 25 dakika pişirin; 11 Çıkıyor ~ 12 Son olarak biraz baharat serpin ve iyice karıştırın.