Tavuk
600 g
Yardımcı maddeler Çin yam 150g kırmızı hurma 2 muşmula 15g zencefil biraz tuz 3g pirinç şarabı 15ml hafif soya sosu 10ml mısır nişastası 5g Tıbbi diyet ile tavuk buğulama yöntemi 1 Hazırlık malzemeleri 2 Yarım tavuğu parçalara ayırın. 3 Tuz, pirinç şarabı, hafif soya sosu, mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın ve 1 saat marine edin. 4 Yam küpleri, kırmızı hurmalar, muşmula ve zencefil ekleyin. 5 Suyu bir buharlayıcıda kaynatın. 6 Tavuk parçalarını içine koyun ve 10 dakika buharda pişirin.